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西餐桌的标准尺寸介绍西餐桌如何布置

发布时间:2019-10-12 19:56:09

西餐桌的标准尺寸介绍 西餐桌如何布置

如今许多年轻人都喜欢西方浪漫的生活方式,就比如说吃西餐,在国内越来越流行,因此很多人会在自己家中布置西餐桌。西餐桌比中式的桌子更美观、时尚,那么西餐桌的标准尺寸有哪些、西餐桌如何布置呢?感兴趣的朋友们不妨一起来看看!

如今许多年轻人都喜欢西方浪漫的生活方式,就比如说吃西餐,在国内越来越流行,因此很多人会在自己家中布置西餐桌。西餐桌比中式的桌子更美观、时尚,那么西餐桌的标准尺寸有哪些、西餐桌如何布置呢?感兴趣的朋友们不妨一起来看看!

西餐桌的标准尺寸介绍

1、方形西餐桌:西餐桌常用的尺寸是760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形餐桌,它的椅子可伸入桌底,所以使用时非常方便,即便是很小的角落,也可以放一张六座位的餐桌。

2、开合式西餐桌:开合桌又称伸展式餐桌,可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸),这种餐桌在很早以前就开始流行,至今仍然很受欢迎。

西餐桌如何布置

西餐桌的款式比较少,主要是以方桌为主,而西餐进入中国之后,也会有一些餐厅选择圆桌作为西餐桌。

1、大餐盘:大餐盘位于餐桌的中央。

2、黄油面包碟:这种小面包碟被放置在大餐盘右侧,餐叉的上方,同时里面还会放置黄油刀。

3、杯子:将高脚杯放在客人正餐刀的上方,将细长的香槟酒杯放在水杯和其余杯子之间,红葡萄酒杯杯弧较大,拿红葡萄酒杯时,你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯脚更长,杯肚像一个圆柱体,拿白葡萄酒杯时,只能握住其杯脚。

4、叉子:将沙拉叉放置在大餐盘左侧一英寸的地方,将正餐叉放置在沙拉叉的左边,鱼叉放置在正餐叉的左边。

5、刀具:将正餐刀(如果有肉菜的话,也可以放切肉刀)放置在大餐盘右侧一英寸的地方,将鱼刀放置在正餐刀的右边。黄油刀则放在黄油面包碟之上,其手柄斜对着客人。

6、牡蛎叉:如果有牡蛎叉的话,将它放置在汤勺的右边,牡蛎叉也被称为海鲜叉,它是唯一放在餐盘右侧的餐叉。其叉头可放置在放有汤勺的碗中,手柄与桌面呈45度角。

7、勺子:汤勺或者是水果勺置于餐盘右侧,刀具的右边。

8、甜点餐叉:甜点餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盘之上,也可以在供应甜点时再拿给客人。

以上就是给大家介绍的西餐桌的标准尺寸及西餐桌如何布置的内容,不知大家是否明白了呢!吃西餐是一件非常浪漫、优雅的事,如果家中有客人的话,就可以布置一次浪漫的西餐,相信你的朋友一定会很满意的。

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